春节的美食有哪些
发表时间:2024-07-25 18:18:06
来源:网友投稿
饺子、汤圆、春饼、粘豆包等。
1、饺子
饺子是北方人过年必吃的食品,因其形似元宝,被人们赋予“招财进宝”的寓意,人们还把寓意吉祥的硬币、糖果等包在馅里面。吃到硬币象征新年发财,吃到糖果表示来年生活更甜美。
2、汤圆
南方过年的标配是汤圆。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆,寓意团圆美满。
3、春饼
春饼又称春卷,是用面粉烙制而成的薄饼。吃春饼讲究包着菜一起吃,从头吃到尾,意为“有头有尾”,代表吉利的意思。
4、粘豆包
粘豆包又叫“年豆包”,粘豆包一般是用黄米面做成的红豆、绿豆或豇豆馅的糕点,是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食。
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