豇豆怎么炒好吃又简单的做法
发表时间：2024-07-25 19:58:31
来源：网友投稿
用料
蒜5瓣
生抽1勺
盐适量
蚝油1勺
豇豆角一把
清炒豇豆角的做法
豇豆角洗干净切同等大小的段
水开后放入豇豆角水抄5分钟左右
抄好后冲凉水备用
大蒜切沫！因为是清炒我只放了大蒜。你也可以放一些干辣椒看个人口味但个人觉得蒜沫比较好吃一些！
热锅凉油下蒜沫爆香
爆香后一勺生抽翻炒后
翻炒后下入豇豆角。盐适量蚝油一勺。全程大火炒。 三分钟差不多就OK了就要入味就可以的。因为豇豆角提前抄过了
装盘开动吧！简单方便。
做法二：
简单家常
用料
肉末适量
豇豆适量
小米椒1根
蒜2瓣
老抽半勺
生抽1勺
葱3片
肉末豇豆角的做法
猪肉切成小方丁备用
放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用
葱、蒜、小米辣切碎备用
豇豆角用水抄熟，切成小丁备用
起锅放入底油，油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟即可！
小贴士
豇豆角最好是先用水抄熟，然后在炒比较好，炒不熟的豆角容易中毒。
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