为什么吃甜东西后再吃甜水果嘴里会感到酸
发表时间：2024-07-26 01:01:28
来源：网友投稿
甜食不仅是孩子们的最爱，并逐渐成为成年人的追求。至于吃完甜食后再吃水果，会感觉一丝酸味的原因是：首先甜食中的糖或甜味剂，会促使胃酸的分泌，口腔会有一丝酸酸甜甜的感觉；
其次口腔中存在着近700种菌类，这当中即存在着有益菌，也存在有害菌，有益菌会抑制外部的细菌感染，相反有害菌会引发蛀牙和牙周病。
当糖和口腔里部分菌类发生反应时，会产生酸性物质，也会有酸味。第三有些水果富含Vc，而维生素C略带酸味，所以说，吃完甜食再吃水果会有一丝酸味。
扩展资料：
总结味觉的来源：
按照味觉的生理角度来进行分类，那么只有四种基本味觉：酸、苦、甜、咸。它们是食物直接刺激味蕾而产生的。
辣味是由于食物成分刺激皮肤、口腔黏膜、鼻腔黏膜和三叉神经而引起的一种痛觉。
涩味则是由于食物成分刺激口腔，使蛋白质凝固的时候产生的一种收敛感觉。
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