为什么羊肉比牛肉贵呢
发表时间：2024-07-26 02:17:22
来源：网友投稿
羊肉比牛肉贵的原因如下：
1.羊肉味道鲜美、嫩滑，营养价值高，适合各种烹饪方式，且需求量大。
2.羊肉的供应量相对较少，而牛肉的供应量相对较高。
3.羊肉的屠宰率低，净肉率也低，养殖周期长，成本较高。
4.羊的个头小，出的肉不多，而牛的产肉量相对较高。
5.市场上养的羊大部分都是绒山羊和个别奶羊，供求关系决定了价格。
综上所述羊肉比牛肉贵的原因主要是羊肉的营养价值高、供应量少、屠宰率低、养殖周期长等原因导致的。
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