做果冻没有纯牛奶可以用优酸乳代替吗
优酸乳当然可以用来代替牛奶制作果冻,而且我个人认为,用优酸乳制作出来的果冻味道更好。只不过优酸乳并不是真正的牛奶,所以营养方面肯定是不能和纯牛奶媲美的,如果是给宝宝吃的话,其实还是应该用纯牛奶来制作。制作果冻的步骤真的非常简单,而且并不像外面出售的果冻,这样里面含有大量的添加剂,所以放心给宝宝吃。
首先我们需要先准备一些吉利丁片,其实吉利丁粉也可以,而且吉利丁粉制作起来更加简单。我们首先要把吉利丁片在水中泡软,然后准备适量的优酸乳,把泡软的吉利丁片放入优酸乳当中搅拌一下,之后再放到锅里煮开。因为优酸乳当中已经含有大量的糖分了,即便是不加糖也很甜,所以我认为不需要在额外加糖去进行调味,如果你喜欢吃甜的,其实也可以再加一些细砂糖,或者是加上自己喜欢的水果都可以。
如果想要加上水果的话,就把自己喜欢的水果切丁,放入到优酸乳当中。我们把制作好的果冻半成品盖上保鲜膜,然后放到冰箱里面进行冷藏,大概两三个小时的时间,QQ弹弹的优酸乳果冻就制作完成了。10分钟的时间就能够制作完成,新手也可以试一试。而且成本最多也就两三块钱,就能够实现果冻自由。如果优酸乳放的比较多,果冻就会稍微软一些,如果优酸乳放的少,果冻则会硬一些,这个可以根据自己的喜好来进行选择。
除了优酸乳之外,其实很多饮料也都能够制作果冻,比方说椰子汁,酸奶等等,如果不想用饮料的话,其实果汁也是可以制作的,而且这样做更加适合年龄较小的宝宝来吃。很多宝妈都害怕孩子吃到大量的添加剂,自己制作的果冻则更让人放心,宝宝们也更能够放心大胆地吃了。
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