口感偏甜的红酒有哪些品牌
发表时间：2024-07-26 06:34:35
来源：网友投稿
甜葡萄酒比较好的牌子推荐莫斯卡托阿斯蒂。
它比普通的阿斯蒂起泡酒（Asti）的残留糖分含量更高一些，酒精度更低，气泡更微弱一些。甜美可爱人称葡萄酒界“傻白甜”小可爱。特别推荐给刚入门的葡萄酒爱好者尝试，也非常适合年轻人聚会聚餐饮用。
常含有杏、桃子、油桃、柠檬、柑橘味等水果风味；偶尔表现出金银花、香草豆荚、玫瑰、香橙花、香水、茉莉、焦糖味。带甜味、酸度适中。建议充分冰镇，在7℃左右饮用口感最佳。
甜酒种类
1、浓缩葡萄糖度：世界上最出色的甜酒通常由含糖量很高的葡萄果实所酿造。主要有4种方法可以浓缩酿酒葡萄自身的糖分。
2、加强：在葡萄酿成酒的过程中，葡萄中的天然糖分转化为酒精。如果酿酒师通过加入烈酒提前停止发酵，成品中的残糖就会更多，从而使葡萄酒呈现甜型。
3、加甜：指的是在发酵过程中或发酵结束后人为添加未发酵葡萄汁、甜性物质或者浓缩葡萄汁等甜类物质，使葡萄酒带有甜味。
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