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瑞幸咖啡培训考试内容

发表时间：2024-07-26 07:34:33 来源：网友投稿

瑞幸咖啡培训考试内容如下：

咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式。考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。理论知识考试实行统一题库、随机组卷；专业技能考核通过现场演示考试。

考试合格者经全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证，由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。该证书全国范围内有效，是持证人任职、上岗的必备条件，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。

瑞幸咖啡在卫生上面极其严苛，在做咖啡之前，你需要进行无菌消毒，并把茶具什么的进行高温消毒，原材料也要清洗干净，不能有杂质残留。该咖啡会不定时的对你考察，你需要了解咖啡的历史，产地，风味。最重要的是你要操作制作美式、拿铁、爱尔兰咖啡和馥芮白四款咖啡，让老师品尝，并在85分以上，培训才算结束，所以咖啡培训师困难的。

面试当天的流程：首先是进行瑞幸公司的文化、发展、目标、结构等方面的介绍，并培训礼仪着装，穿戴要求。

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