介绍杭州的美食3-5个，要英文的哦

1、萧山萝卜干

萝卜干是浙江省杭州市萧山区特产，是江南酱腌技艺的杰出代表，萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香口感清脆。

DriedradishisaspecialtyofXiaoshanDistrict,HangzhouCity,ZhejiangProvince.ItisanoutstandingrepresentativeofJiangnanpickletechnology.

Driedradishisdehydratedandprocessedbytraditionaltechnology,whichtakes300daystomake.Itstasteisdelicateandcrisp.

2、龙井虾仁

龙井虾仁是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。

龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。

LongjingshrimpisafamoustraditionaldishinHangzhou,ZhejiangProvince,China.

Longjingshrimpcombinesteawithshrimp.Thewholeshrimpisfresh,softandtender.Theshrimpisjadewhite,freshandtender.Thebudsandleavesarefragrant.

Thecoloriselegant.Thereisteafragranceinshrimpandfreshshrimpintea.Aftereating,itisrefreshingandappetizingwithendlessaftertaste.

3、定胜糕

定胜糕属于苏式糕点，其色泽淡红，松软香糯，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

DingshengcakeisakindofSustylecakewithlightredcolor,soft,fragrantandwaxy,andsweetbeanpasteflavor.

ItissaidthatpeopleinSuzhoumadethecakespeciallyforHanShizhong'sarmyintheSouthernSongDynastytoencouragethesoldiers.

ThewordDingshengappearedonthecake,whichwaslatercalledDingshengcake.

4、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产，属于浙菜系；其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。

LotusrootpowderisafamousandspecialproductinHangzhou,ZhejiangProvince,whichbelongstoZhejiangcuisine;

Itsuniqueflavor,richinnutrition,wasusedtoprovidetributepowderfortheroyalfamily.

5、奶油蛋糕

奶油蛋糕是杭州历史悠久的传统特色食品。它主要由面粉和白糖制成。它可以用作餐桌上的蛋糕或休闲小吃。

CreamcakeisatraditionalfoodwithalonghistoryinHangzhou.Itismainlymadeofflourandsugar.Itcanbeusedasacakeorsnackonthetable.