鸡蛋鱼丸汤的做法，鸡蛋鱼丸汤怎么做好吃，鸡蛋
发表时间：2024-07-26 08:53:10
来源：网友投稿
主料
鸡蛋1个
鱼丸150g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
步骤
1.热锅加油，将鸡蛋打入，炒至凝固后备用。
2.汤锅加水煮开，将炒好的鸡蛋加至在汤锅里。
3.汤底重开后，将鱼丸下锅。
4.加适量细盐调味。
5.鱼丸断生后，关火再加适量葱花点缀即可。
6.这样子一份鸡蛋鱼丸汤完成。
小贴士
鱼丸是易熟的食材，在鱼丸要下锅的时候，汤水在确认开了。再转小火将鱼丸下锅，这样子煮出来的鱼丸就会比较嫩一些。
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