当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 怎样做兔子肉才好吃又简单

怎样做兔子肉才好吃又简单

发表时间：2024-07-26 08:59:49 来源：网友投稿

〖做法〗将兔肉切成4厘米见方的块，放入锅中，用清水浸泡半小时，去除其草腥味和红瓤，放入沸水中焯一下，洗净，控干水分，放入碗中，加入酱油、精盐和料酒，拌匀，腌制入味。2.将竹笋罐头切成菱角片；香菇用水浸泡，洗净沉淀物，去蒂，切块；将油菜采摘洗净，切成象眼状；生姜去皮，切片，拍松；洋葱去皮，洗净，切成段，备用。3.炒锅烧热，放入花生油，四成热。将腌制好的兔肉放入油锅三次，煎红，捞出，倒出原油。4.炒锅留少许底油，下花椒、大料、葱、姜片煸炒，倒入炒好的兔肉块，加酱、料酒、糖、精盐、酱油、香醋，放鸡汤，烧开，放味精，调好味，放入松茸片、笋片、油片，小火至酥。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！