牛的品种有哪些
发表时间：2024-07-26 09:04:32
来源：网友投稿
牛主要分为四类：乳用品种、肉用品种、役用品种和两用品种。其中乳用品种为荷兰、耿塞，肉用品种为夏洛来、无角红牛、牛肉王，服务品种为黄牛、水牛、南阳牛，两用品种为西门塔尔牛、丹麦红牛。牛有什么品种
1、 乳用品种奶牛有荷斯坦牛、尔夏牛、耿赛牛等。其中荷斯坦牛产奶量最高，其牛皮薄而有弹性，骨骼细而结实。繁殖荷斯坦牛时，温度要保持在30度以下零摄氏度以上，以免中暑或冻伤。
2、 肉用品种牛肉品种包括无角红牛、方得牛、牛肉大王、夏洛来牛、林肯红牛、格罗夫牛等。其中夏洛莱牛原产于法国中西部地区，生长速度快，体型大，背毛为白色或乳白色，皮肤上有褐色斑点。
3、 役用品种在役牛包括中国黄牛、水牛、南阳牛、秦川牛等。其中黄牛头粗、角圆、体格强壮，是繁殖较多的品种，而灰黑色的水牛往往生长在靠近水源的环境中。
4、 兼用品种有丹麦红牛、瑞士褐牛、新地红牛、西门塔尔牛、安格尔牛等。其中丹麦红牛是丹麦特有的品种，是本地牛、安格尔牛和短角牛的杂交品种，具有良好的泌乳性能和产肉性能。
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