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熬鸡汤的方法

发表时间:2024-07-26 09:50:21 来源:网友投稿

主料:鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗

辅料:盐适量

步骤一:将鸡处理好,洗净剁成块。

步骤二:冷水下锅,慢慢煮开。

步骤三:煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来,水就不要了。

步骤四:在沙煲里面倒入烧开的水。

步骤五:然后将鸡块倒进去。

步骤六:加入姜片,红枣和桂圆。

步骤七:加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时。

步骤八:加入适量的盐调味就做好了。

步骤九:成品图。

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