番茄草菇怎么做
发表时间：2024-07-26 09:53:27
来源：网友投稿
主料：番茄250克草菇250克
辅料：油菜100克
调料：植物油20克香油5克料酒10克酱油3克白砂糖5克盐3克味精2克淀粉(玉米)4克各适量
番茄草菇的做法：
1.将油菜叶洗净，用开水焯一下，捞出控水，抹上香油，码在盘中；
2.草菇去蒂洗净，切成丁；
3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4.番茄洗净去皮，从根部挖出瓤，口朝上，码在油菜上；
5.炒锅注油烧热，放入草菇、料酒、酱油、白糖、水烧开，用水淀粉勾芡，撒入味精，装入西红柿即可。
更多番茄草菇信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/fanqiecaogu
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