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多春鱼的危害是什么

发表时间:2024-07-26 09:59:59 来源:网友投稿

多春鱼没有什么危害,但是一次不要吃太多,以免造成积食等症状,影响身体健康,痛风患者及婴幼儿最好不要食用多春鱼。

多春鱼是海鱼,属于胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产于日本,它们其鱼肚中一年四季都有鱼籽,所以而叫做多春鱼。多春鱼身体延长,侧扁,眼睛较大,身上有细小的鳞片,背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍在背鳍的后下方。

多春鱼的营养成分

多春鱼具有较高的营养价值,含钙量丰富,很适合正在长身体的少儿、骨质疏松症患者及老人食用,过敏体质者食用要多加注意,临近产卵的母鱼口感更佳。

一般吃多春鱼会选择烧烤,但是如果烤太久鱼籽会爆出来,在烧烤之前在鱼身上洒上酒口感会更好;在俄罗斯,人们还会选择用多春鱼作为馅饼的原料;在日本,新鲜的多春鱼会被做成生鱼片;冰岛、挪威等原产国则被制作成罐头供出口。

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