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关于蟹黄汤包的作文加题记

发表时间:2024-07-26 10:04:20 来源:网友投稿

扬州的“蟹黄包”远近闻名,那味儿让人享受完后回味无穷。

说起蟹黄包在江苏那可是家喻户晓的。有一年我回老家江苏,第二天早上,我们去了汤包馆。一踏进馆子就充溢着浓浓的鲜味。坐定了便见一道道小菜陆续摆上餐桌,在我品尝佳肴的时候,心里急切地盼着“大”餐的到来。果然不一会儿,餐厅服务员托着一盘蟹黄包走向我们餐桌,我有些按奈不住了,妈妈好像看出了她这个“馋嘴”女儿的心思,特地挑了一只泽浓色亮的汤包给我,这是我想起妈妈说过的,吃汤包要诀:轻轻提,慢慢移,先开窗,后吃汤。我急迫地拿起吸管,在汤包上戳了一个小口,舀上香醋,夹上香菜,然后猛地吸一口,啊,妙不可言,酸酸的、香香的、鲜鲜的,非常爽口,咀嚼一口,蟹黄和精肉的美妙感觉从齿缝里往外钻,整个嘴里弥漫着难以形容的美美鲜鲜的滋味。接着我将汤包换了个角度,三下五下将汁水全部吸完,那“吱溜吱溜”声,让旁边的妹妹也食欲大增,也夹了一只。看来蟹黄包会给汤包馆带来不少生意呢。这么美味的汤包是怎么做成的呢?

美味的制作可不简单,他要三十三道工序,不过捏包子的情景十分有趣:师傅将包子皮往左手上一摊,取馅置于正中,十指大动,只见包子皮在手中快速旋转,瞬间,一只小巧玲珑的蟹黄包已经做成。放入蒸笼转眼,扑鼻的香味直奔向你。更有趣的是包子上33道褶竟然与制作汤包的33道工序暗合,真是做得太精细有味了,真是让我目瞪口呆!

蟹黄包真是太有意思了,没有吃过的朋友一定要去“享受”哦

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