大白菜的根部有营养,还是菜叶
发表时间：2024-07-26 11:00:13
来源：网友投稿
白菜根更有营养。
菜根中其实有很多的营养，在当今适合人类食用的蔬菜有上千种，健康的饮食每天应该食用四百克的蔬菜，在蔬菜中有非常丰富的维生素、矿物质。
白菜根治疗感冒
大白菜的营养价值是很高的，经常吃大白菜是能够起到抗氧化、抗衰老的，在大白菜中含有丰富的钙、锌、等物质，同时在大白菜中有丰富的膳食纤维，吃进身体能够润肠通便、促进排毒，对于补充水分也是可以多吃大白菜的。
不少人在挑选白菜的时候会看一下白菜的根部，会选择根部被去除的白菜进行食用。其实不然在白菜的根部有着很多你想不到的营养价值。
白菜根看起来是沾满了泥土，有一种脏脏的样子，但是，却可以清热、解毒，对于伤风感冒也是能够很好的治疗。
以感冒来说不少人在感冒的时候会吃药，其实用白菜根搭生姜是能够很好的去除感冒的，准备菜根3个，洗干净切成片，加入生姜3片，煎成汤趁热喝下去，是能够很好的去除感冒的。
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