红烧牛肉怎么做好吃又嫩
发表时间：2024-07-26 12:22:29
来源：网友投稿
做红烧牛肉好吃又嫩的方法如下：
1、 首先将牛肉用凉水泡。缓出血水。凉水起锅焯肉。洗净。起锅烧油。
2、 蒜末煸香。放入西红柿。加入糖。翻炒均匀。放入生抽。加入老抽。翻炒均匀。再放牛肉。炒至牛肉变色。
3、 放入花椒大料。再放入糖。接着加入水。水要没过牛肉。大火炖五分钟。然后开最小火炖两个小时。
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