榴莲肉怎么保存
发表时间：2024-07-27 16:25:51
来源：网友投稿
榴莲肉的保存方法有天然保存法、保鲜膜保存法、冷冻保存法。
1、天然保存法
购买榴莲后如果不打开，可以直接将榴莲放在阴凉通风的地方。储存前最好将其包裹在纸箱外层。这种保存方法可以将榴莲的可存放时间延长三到四天。
2、保鲜膜保存法
最常用的保存榴莲肉的方法是把榴莲一瓣一瓣的剥出来，然后用保鲜膜把它们单独包好，放入冰箱的保鲜区，用这个方法保存榴莲肉三到五天应该是没问题的。
3、冷冻保存法
冷冻这个方法保存榴莲肉能够保存的时间长一些，把榴莲肉剥出小瓣，用保鲜袋一块一块的装好，然后放入冰箱的冷冻室，把它冰冻起来。
榴莲的选购技巧
1、捏尖刺
挑选榴莲可以捏尖刺，其中成熟度高的榴莲，果壳上相邻的两根尖刺可以用手指并拢在一起，而成熟度低的榴莲，果壳上的尖刺较硬，用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。
2、看外观
成熟度好的榴莲体型较大，颜色多为金黄色或通透的黄色，且果壳上会出现细小的裂缝，而成熟度低的榴莲体型偏小，颜色多为淡黄色或黄绿色，果壳连接完整，没有裂缝。
3、闻气味
榴莲可以通过气味挑选，生长成熟、无损伤的榴莲带有一股浓郁且独特的香味，但未成熟的榴莲香味偏淡，而且腐烂变质的榴莲除了散发香味外，还会带有一丝酒精发酵的味道。
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