什么是古树茶呢
发表时间：2024-07-27 16:31:25
来源：网友投稿
古树茶
什么是古树茶呢？
古树茶的概念是随着人民生活水平日益提高，越来越多的人追求高品质的普洱茶，所以在2007年左右，就按树龄大小区分出：古树茶、大树茶、小树茶、台地茶。树龄在一百年以上、生长在原生态环境，就称为古茶树啦！
古树茶品质较高，这源自它得天独厚的生态环境。云南临沧普洱茶古树的一线名山头冰岛昔归等价格很高，但也有其他山头性价比高的古树，例如小户赛、正气塘、勐库大雪山、小勐哦、章外、坝卡等。古树茶茶场饱满度好，苦涩味均衡，芳香度和鲜爽度高，口感更醇厚，汤质层次丰富，耐泡度非常好，山野气韵更加悠长。
古茶树与自然和谐共生，自身抵抗各类病虫害的能力一应俱全，无需使用农药自然也就没有农残。古树茶不像台地茶，人工采摘，大部分时候需要人爬上树，大些的古树甚至要搭设架子能采摘。平均一个采茶工一天可以采摘10公斤鲜叶，有些地方环境恶劣，树太高一天只能采摘4-5公斤鲜叶。
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