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面包机做白馒头的做法，面包机做白馒头怎么做

发表时间：2024-07-27 16:50:42 来源：网友投稿

面包机做白馒头

主料

中筋面粉250克水125克

色拉油10克白糖15克

盐1/2小勺酵母2.5克

白馒头——面包机轻松搞定的做法步骤

1.水略加热，放入酵母化开，静置五分钟，倒入面包机

2.倒入面粉、油、糖、盐，调整面包机程序为发面团8，将所有材料和成团，发酵约40分钟，面团变成两倍大

3.取出，轻揉，排气，搓成均匀的长条，用刀切成相同大小的馒头坯

4.蒸屉刷油，排入馒头坯，醒四十分钟

5.中火蒸25分钟即可

6.停火后五分钟再揭盖

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