高钠食物列表，不管你是不是高血压，都该少吃它们
发表时间：2024-07-27 16:54:45
来源：网友投稿
高钠食物列表，不管你是不是高血压，都该少吃它们
一、果脯蜜饯类：酸酸甜甜的话梅让人欲罢不能，但吃进10颗摄入的盐就占一天所需盐总量的56%。你可能吃的时候并不觉得咸，这主要是工艺需要，话梅在加工时会加入很多糖，甜、酸、咸3种味道发生“抵消减弱”作用，果脯蜜饯等也是同样的原理。
二、面制品类：如果早餐面包那就跌入了高盐陷阱。因为盐有稳定食物结构的作用，面制品、蛋糕等加盐后，会加大其中面筋的强度，使其更有弹性，购买时一定要看看包装上的营养成分表，尽量选择钠含量低一些的。
三、酱腌菜类：早餐吃一个咸鸭蛋，相当于摄入了全天83%的盐，各种榨菜、腌菜、酱菜、酱肉罐头等都是“含盐大户”。这些食品中除了腌制时放入很多盐来防腐，有些酱菜等还放了含钠的添加剂。
四、薯片饼干类：薯片是不少人的最爱，加盐让它们香气大增。虽然不咸但在加工时也需要通过加盐来支撑面筋强度、抵消甜度。一袋100克的薯片含盐量占每天吃盐总量的31%。
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