美的面包机做馒头的方法
发表时间：2024-07-27 18:43:49
来源：网友投稿
用料：普通面粉400克；水或牛奶200克；酵母4克；糖10克；盐2克
面包机做馒头的做法
1、水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。
2、然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
3、揉好后取出面团，然后蒸笼刷油，把面团分成均等份，揉圆放入蒸笼里。放蒸笼里醒10分钟后再蒸。
4、蒸的时候，大约上汽后10分钟关火，在闷5分钟，馒头就熟了。
5、完成
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