怎样用面包机做松软的大馒头
发表时间：2024-07-27 18:43:49
来源：网友投稿
松软的大馒头
原料：普通面粉
辅料：白砂糖、干酵母、泡打粉
方法/步骤
面包桶里先放入清水、白砂糖，再放入面粉、最后在面粉上面撒上泡打粉和干酵母。
用面包机的揉面程序揉好面，盖上盖发酵至原来的两倍大，用手沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会缩不塌陷，说明发酵完成。
继续用面包机的揉面程序，大约揉5分钟，挤出面团内的空气。
从面包机中取出面团，搓成长条，揪成大小均匀的面剂子。
案板上撒多一些的干面粉，把面剂子放在面粉上，使劲的揉，最好是能够揉入一些干面粉。
渐渐的把面团整理成圆形，用双手团一下，团成馒头胚子。
盖上一层湿布，醒发15分钟后，放入冷水锅中，大火烧开后，蒸20分钟左右即可。
注意事项
1、和面的时候，面粉和水的比例大约是500克面粉，250克水。
2、用发酵粉发面，再加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
计划性质什么是定向与非定向
2024-07-11 10:12:29
交通肇事致人受伤未残废交强险是否应赔偿
2024-07-27 19:25:57
湖南省公安学院是几本
2024-07-29 20:05:40
测量平均速度的实验步骤
2024-08-14 18:45:07
海关进口增值税缴款书
2024-08-18 17:52:58
衰叔是什么意思
2024-08-21 10:12:02
成都的大学有哪些公办本科
2024-10-23 15:08:25
描写秋收的诗句，古诗
2024-11-15 11:05:23
哪个专业学锦标
2025-03-22 12:59:01
职高有哪些销售专业好学
2025-04-02 13:12:51
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号