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菠菜烧丸子怎么做好吃

发表时间：2024-07-27 20:06:55 来源：网友投稿

主料

菠菜适量

丸子适量

干辣椒适量

姜适量

食用油适量

盐适量

生抽适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

菠菜烧丸子的做法步骤

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1

准备菠菜和丸子，这就是我说的散菠菜，看长相都知道它们是自由生长的，茎粗短叶肥大，味道鲜甜，超好吃。

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2

准备干辣椒和姜片，还可以放一些蒜碎。

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3

炒锅倒油别等油太热时下入干辣椒和姜蒜碎，稍后倒入丸子翻炒，先下丸子热一下，后面可以跟菠菜一起出锅，不至于把菠菜炒太烂。

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4

接着放上菠菜，加一点儿水拌均匀，保持大火，菠菜会快速变软，丸子稍煮后也就透了。

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5

用一点儿盐和生抽调味，拌均匀就可以出锅了。

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