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ih炉是什么炉

发表时间：2024-07-27 21:03:00 来源：网友投稿

IH炉是一种电磁感应加热设备，也称为电磁炉。它利用电磁感应原理，通过高频电磁场产生的涡流在锅底产生热量，将锅内食物加热烹饪。

IH炉具有加热速度快、温度控制精准、节能环保等优点，逐渐取代了传统的燃气灶和电热炉。

IH炉的使用也需要特殊的锅具，如铁、不锈钢、铝等具有磁性的锅具才能被IH炉感应加热。

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