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不锈钢锅底单底的好还是复合的好

发表时间：2024-07-27 21:16:22 来源：网友投稿

复底锅比单底锅好，从外观看，复底不锈钢锅相对于单底不锈钢锅比较厚实，且底部呈螺旋状。 两种不锈钢锅的适用范围，单底不锈钢锅可用于煤气炉和电磁炉，而复底不锈钢锅主要用于电磁炉。

不锈钢复底锅，具有复底锅体，复底锅体包括锅体基体、导热夹层和复底片，锅体基体包括锅壁和锅底，在锅底成型有凹部，导热夹层和复底片依次充填于凹部，且复底片与锅底平整焊接为一体。 也是因为有这样的一个组合，才使得锅底导热性好，有节能的美称。 但是有人疑问是否复底锅就不会烧糊，只是复底的导热均匀。

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