阳新油面正宗做法
发表时间：2024-07-27 21:35:08
来源：网友投稿
阳新油面又称阳春面，有独特的制作方法和技巧：
和面时加入盐和茶油或菜籽油，再反复搓揉，制成有韧性的面团。
将面团放在抹了油的盆中，在面板上搓成条状，边搓边抹油。
将大条搓成细长而柔韧的小条后，盘条上筷，将面条交叉缠绕在两根固定的小竹竿上。
将面条放置在木柜中静置4小时，待面条充分发酵后取出。
抹上茶油后进行四次弹拉，使面条逐渐变长。
阳新油面口感滑而不腻、爽而不黏，营养丰富，是老弱病者、孕妇、婴儿理想食品。食用时可以加入猪油、香菜、香葱等调料，味道鲜美。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
建筑专业学生简历怎么写
2025-04-06
推荐资讯
秋刀鱼的特点
2023-11-17 14:24:24
石像鬼斗篷怎么去掉（石像鬼斗篷）
2023-08-22 16:33:17
美术课教学的方法和步骤
2024-07-27 23:37:54
怎么样才算红色资源
2024-07-31 16:46:03
主属性爆伤副属性还会有双爆吗
2024-08-01 20:25:11
高一孩子厌学家长应该怎么引导高一孩子厌学如何处理
2024-08-07 01:33:51
湖南省常德市桃源县茶庵铺镇下辖村委会有哪些
2024-08-18 16:04:47
实习面试自我介绍护士
2024-10-27 16:38:56
高铁制造专业哪个国家最强
2025-03-26 11:11:53
杭州专业消声厂家有哪些
2025-04-02 16:47:05
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号