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桐油的熬制方法

发表时间：2024-07-27 21:45:01 来源：网友投稿

(l)生桐油的加入量不能超过油锅容量的3/5,以免油沫涨锅而溢出锅外, 引起火灾。

（2）在熬炼时应掌握熬坯油和光油的最高温度(一般掌握在坯油230~240°C,光油230℃左右),要不断取“油样”。在达到所要求的粘度后,应立即起锅,停止加温。数炼时间一一般不能过长,大约3o~4o分钟。时间过长,油色会变深变黑。

（3）如油沫过多或接近涨锅时,应立即加入少许硅油或磷酸三丁酯等消泡剂, 以避免涨锅。

（4）土子和密陀僧必须事先炒干,切勿用潮湿土子和密陀僧。土子如系大愿粒,应敲碎。密陀僧应碾成粉末状后再使用。

（5）高温急火熬炼的熟桐油质量较好,但由于油温高,一时冷却困难,容易引起胶化报废。故在熬炼前要准备好冷油,如发生变调的预兆时则立即加入骤冷油, 同时用电扇加快冷却出姻。也可在桐油中加入少量的松香或菜籽油来延缓桐油的胶化时间。

（6）熬桐油时,应两人操作,要戴帆布手套、帆布脚罩(或穿皮靴),防止烫伤。熬油时不能让火苗窜至锅面。搅动要缓慢稳妥,不要将油液搅出锅外。(7)熬桐油的工场最好在露天或选择空旷安全可靠处,并备有泡沫灭火机和黄砂等, 以防发生事故。(8)熬炼后的桐油冷却后,要用牛皮纸盖住油面(牛皮纸剪成油面形状,并将一面议水湿润,另一面紧贴抽面上) ,以免桐油接触空气而结皮, 造成浪费。

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