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铁板烧的铁板应该选择什么材质的

发表时间：2024-07-27 21:48:04 来源：网友投稿

铁板烧的铁板应该选择铁素体不锈钢材质的。因为铁素体不锈钢具有良好的导热性、耐腐蚀性、耐高温性和耐磨性，能够快速均匀地将热量传递给食材，使得食材烹饪更加均匀。

另外铁素体不锈钢材质还不易生锈、易清洗、易保养，非常适合用于铁板烧。 值得一提的是，铁板烧铁板的规格和厚度也是十分重要的，应按照实际需求来选择合适的规格和厚度。

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