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红谷笋什么季节挖

发表时间:2024-07-27 21:58:59 来源:网友投稿

春季开始挖。

红谷笋是竹子初从土里长出的嫩茎、芽。过了立春雨后春笋踏着轻盈的脚步而来,清新、水灵、明媚。春笋最嫩、最鲜,爽脆更是得自天成。所谓“尝鲜无不道春笋”。当年连唐太宗都对春笋朝思暮想,着迷“鲜镜”,每年春笋上市,还要召集群臣共赴笋宴。

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