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汉中热米皮调料水最牛的配方

发表时间:2024-07-27 22:04:40 来源:网友投稿

作为正宗的汉中人,我吃过多加店汉中热米皮。蒸米皮的方式都差不多,要想好吃,调料汁水的配方最为关键。我母亲的调料水的制作配方,是以花椒、八角、草果、大香、香叶,洋葱,茴香等调料加水熬成基本料汁,再加上香醋,生抽,蒜汁,姜汁,盐,糖和油辣椒调制。

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