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蒺藜和田菁的区别

发表时间：2024-07-27 22:10:52 来源：网友投稿

蒺藜是蒺藜科植物蒺藜的干燥成熟果实。蒺藜由5个分果瓣组成，呈放射状排列，直径7～12mm。常裂为单一的分果瓣，分果瓣呈斧状，长3～6mm；背部黄绿色，隆起，有纵棱及多数小刺，并有对称的长刺和短刺各1对，两侧面粗糙，有网纹，灰白色。质坚硬。无臭味苦、辛。

田菁又叫碱青、涝豆，是豆科田菁属植物。荚果长而狭呈圆柱状条形，成熟时易开裂，含多数圆柱状、绿褐色或褐色的种子，表面有蜡质光亮，千粒重14-16克。

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