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湘野红姐紫苏酱做法

发表时间：2024-07-27 22:13:51 来源：网友投稿

1：新鲜紫苏洗净控干水分，把叶子和嫩枝摘下，切细碎（不要用料理机打碎，太碎了不好吃）海鲜洗净备好，碾碎

2：蒜头生姜切成细丁（不要磨成泥，不好看），小米辣切碎，备用。

3：热油爆炒蒜头生姜小米辣，闻到香味儿后分批加入切碎的紫苏，海鲜，一边放一边翻炒

4：材料炒香后一边翻炒一边加食盐，加白酒，炒均匀后熄火摊凉

5：等完全摊凉后分装入干净瓶子，放冰箱保存

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