高纤维的食物有哪些

发表时间：2024-07-27 22:16:58 来源：网友投稿

1、燕麦

燕麦是经常会迟到的一种粗粮，其营养价值非常高，含有丰富的氨基酸，最主要的是其膳食纤维含量也十分高，属于高纤维食物。

所以在平时就可以购买一些燕麦，熬制燕麦粥当作早餐食用，同时可以使用加工好的燕麦片冲饮，或者泡制燕麦茶，都可以帮助补充纤维素。

2、高粱

高粱籽粒富含淀粉、优质蛋白、膳食纤维和粗脂肪，且其热量非常低，所以如果想要摄入较多的纤维，就可以选择多吃一些高粱。

而高粱的食用方法也有多种，可以直接做成高粱米干饭或者稀粥，也可以与其它豆类混合豆粥食用，还可以加工成面粉，制作馒头或者面食，都非常美味。

3、荞麦

荞麦面粉当中的蛋白质和脂肪含量非常高，几乎可以与小麦面粉相媲美。

而荞麦的优势还在于，其中含有丰富的膳食纤维，如果每天适当吃一些，就可以增加肠胃蠕动能力，促进大便形成和排出。

4、黑米

黑米也是一种高纤维食物，且其中含有多达16种氨基酸，尤其是赖氨酸含量最高。

如果在平时经常熬制黑米粥食用，不仅可以补充到人体必需营养物质，而且可以让消化系统一直保持有良好的消化能力，并能起到减肥瘦身和控制体重的作用。

5、无花果

无花果是膳食纤维含量很高的水果，同时也含有丰富的钙质、钾元素及其它微量元素。

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