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检测食品有无核污染的仪器

发表时间：2024-07-27 22:21:33 来源：网友投稿

检测食品有无核污染的常用仪器包括： 1. 放射性核素检测仪：用于检测食品中放射性核素的含量，例如γ射线计数器、液体闪烁计数器、气体闪烁计数器等。

2. 质谱仪：通过测量食品样品中的同位素比率来确定是否存在核污染。

3. 核磁共振仪（NMR）：通过原子核的共振现象来检测食品中是否存在核污染。

4. 电子顺磁共振（EPR）仪器：用于检测和测定食品中的自由基（一种放射性粒子）或其他与核污染相关的物质。

5. 电子显微镜：可以观察食品样品中的微观结构，进而判断是否存在核污染。需要强调的是，这些仪器的选择与使用应由专业人士或实验室进行，确保测试结果准确可靠。

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