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贵莓与蓝莓的区别

发表时间：2024-07-27 22:30:48 来源：网友投稿

蓝莓也有高低贵贱之分。第一按照用途来分，蓝莓可以区分为两类，一种是鲜食蓝莓品种，就是我们平时直接买来吃的蓝莓，这样的品种口感好，果子大，果粉多。另一种就是加工蓝莓品种，加工蓝莓品种产量高，果子硬，抗病性和丰产性好，但缺点是口感太差，一般专门加工蓝莓果酒、蓝莓果酱、蓝莓果汁等。鲜食的蓝莓品种一般价格都在几十元一斤，有的高档果甚至要达到上百元一斤，一般可以在大型超市、精品高档水果店买到。加工蓝莓品种一般都是冷冻后直接卖给食品厂，或者偶尔也有商贩会低价收购，然后放到菜市场、早市、小商店售卖，第一次吃蓝莓买到这部分蓝莓，就是一些消费者朋友反应蓝莓不好吃的原因。

蓝莓价格最高的是第一茬成熟的蓝莓果，一串果中最尖端、最早成熟、果子最大、品质最好的蓝莓果。每年第一茬蓝莓果都是走特供渠道，而且是供不应求。随后成熟的是中高档蓝莓果，主要是市场蓝莓果少，价格相对高。通常会进超市和水果店销售，或者做蓝莓水果礼品盒。最晚成熟的蓝莓果是尾果，果粒很小，但是口感也不错，一般情况蓝莓园管理者自己摘下来酿蓝莓酒。或者直接不摘，自然掉落后腐熟成有机肥料。

总而言之现在蓝莓是有价有市，品质越好的蓝莓价格越高，产量越高的蓝莓利润也高，在品质和产量之间找到最佳平衡点是盈利的关键。

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