八月在东北种什么

进入8月份，对于北方来说将迎来一个重要的节气，那就是立秋，这意味着一年中最热的夏季即将过去，天气逐渐转凉，对于种菜来说终于迎来新的契机，各种蔬菜在这个月份都开始播种了，究竟哪些最适合呢?下面给大家分享适合北方8月种植的蔬菜。

NO1：冬储大白菜

冬储大白菜一般的生长周期在80天左右时间，在华北地区最佳播种时间正是立秋前后，今年也就是8月7号前后，这样收获的日期正好在10月底11月初，这时正值初冬季节，大白菜包心完毕，采收后正好窖藏起来吃上一冬天。大白菜在这一时期种植虫害最少、长势最佳，是名符其实的应季菜。

NO2：各种萝卜

萝卜是一种冷凉气候蔬菜，特别是其在萝卜膨大期间，凉爽的气温、适宜的温差是萝卜决定品质的关键，所以在种植时间上一定是秋季，华北地区播种最佳时间为8月10日至8月底，萝卜全生长周期约2个月左右，这样收获日期正好在10月中下旬，这一时期播种的萝卜不仅个头大、水分足，关键是口感甜而不辣，脆爽可口，是萝卜中的极品。推荐品种可以种植沙窝萝卜。

NO3：秋播韭菜

韭菜由种子播种一般分春秋两季，春季以春分最佳，而秋播以处暑以后也就是8月下旬至9月初播种为最佳时节，这时期播种的韭菜，正好在来年春季割头茬韭菜，而且之后每隔一个月就可以收割一茬。韭菜用种子播种最大的优点就是可以充分密植提高产量，而且生长年限也更长，打算种韭菜的8月份别错过。

NO4：洋葱育苗

洋葱是一种跨年度种植蔬菜，有点类似大蒜，但种植时间要比大蒜早，北方一般8月底9月初育苗，9月底10月初定植移栽，11月至来年3月冬季休眠，春季返青后其根部逐渐膨大并形成洋葱，初夏收获洋葱头。喜欢洋葱的要准备育苗了。

NO5：各类叶菜

一般的叶菜都喜欢凉爽的气候，所以种植上也多为春秋两季，而北方立秋之后天气逐渐变的凉爽，叶菜类又重新焕发生机，比如生菜、油麦菜、鸡毛菜、茼蒿、茴香、小白菜、根达菜、汉堡咖啡菜、孔雀菜等等，叶菜类一般都周期较短，播种后一个来月就收获，到时候还可以接茬大蒜等过冬蔬菜。

NO6：秋茬豆角

豆角是一种喜欢凉爽气候的蔬菜，高温下不易结荚，低温下植株枯萎，老话说不冷不热最适合，所以秋豆角种植一般选择在天气由热变凉的节点播种，豆角从播种到收获周期一般在50天到60天左右，所以8月初种植正好在10月初收获，一直采摘到初霜期结束，由于秋豆角在结荚期温差很大，所以相对春播豆角其口感更佳，喜欢豆角的朋友别忘记现在播种。

8月份北方适合种植的草种有狗牙根、结缕草、地毯草等暖季型的草种，8月份的时候北方地区还处在炎热高温的夏季，温度普遍高于25℃，所以适合暖季型草籽的种植，暖季型草籽能够在25-35℃的高温下生长，能够成功度过北方地区的炎热夏季。

狗牙根是暖季型草籽中最具代表性的草籽之一，狗牙根大多生长在村庄附近、荒地山坡地区或者道路两旁的河岸旁，耐贫瘠、耐盐碱，不挑地形不挑土壤生长，生长粗放性强，喜爱温暖湿润的地区，在18-25℃的地区生长态势良好，在35℃的高温下也能成活。高度较低；

30惊喜左右，美观性和实用性兼具。结缕草适合在200-500米的平原地区，在亚洲的日本和朝鲜、中国等地分布面积最广，在山坡地区也能勉强种植，高度较高，达到14-20厘米，需要及时进行修剪。结缕草的抗寒抗旱性、抗阴凉性、抗病虫害以及抗盐碱性能力都非常强，耐水湿能力也很强。结缕草适合在雨季以后进行种植。

地毯草这个名字大家可能还不太熟悉，高度达到8-60厘米，是一种优质牧草品种。地毯草的主要繁殖方式是分蘖繁殖，发芽率和成活率高达95%以上。在播种的时候，可以选择在春季的时候进行，每亩地可以播种0.4kg的地毯草。