主副食库指哪些
发表时间:2024-07-27 22:42:14
来源:网友投稿
主食库、副食库:必要要有直接对外通风的窗户,保证库房的干燥,防止食材变潮。
主副食库主要用来放置米、面等一类的主食,副食菜类为了保证新鲜,很多园所都是当天采购或配送的,肉类是放在粗加工或者切配间的四门冷冻冷藏柜里,所以主副食库一般是可以合用的。
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