干羊角菜的做法
发表时间：2024-07-27 22:52:14
来源：网友投稿
食材明细
羊角菜100克、五花肉50克、生姜、小葱、郫县豆瓣酱、豆豉、料酒、酱油各适量。
做法
1、五花肉。洗净肥瘦分开切成片。
2、羊角菜去皮，切成和五花肉差不多大小的片
3、热锅放一点点菜籽油。
4、放入豆豉继续煸，
5、放入郫县豆瓣酱，再放入瘦肉和料酒，翻炒，
6、下入羊角菜，继续翻炒。
7、加点清水，盖上盖子，把羊角菜和肉焖煮一下。
8、放点鸡精调味， 把汤汁煮完就可以出锅了。
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