做米酒没把糯米压实可以吗
发表时间：2024-07-27 22:56:02
来源：网友投稿
做米酒时糯米的压实是非常重要的一步，它有助于提高米酒的质量和口感。如果没有糯米压实器，你可以尝试以下替代方法：
1. 手工压实：将糯米放入一个干净的塑料袋中，用手将其紧密地压实。确保将糯米均匀地压实在一起，以防止出现空隙。
2. 利用重物：将糯米放入一个干净的容器中，然后在糯米上方放置一个重物，如石头或罐子。重物的重量会使糯米被压实在一起。
3. 使用压力锅：将糯米放入一个适合的压力锅中，然后加入足够的水。在煮熟之前将锅盖紧密封闭，使用压力锅的压力来压实糯米。
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