蒸角角的家常做法
发表时间：2024-07-27 23:03:45
来源：网友投稿
蒸角角是一道非常适合家庭制作的小吃，下面是一个简单的家常做法：
所需材料：
- 糯米粉200克
- 黄豆粉50克
- 水适量
- 馅料（可根据个人口味选择）
步骤：
1. 将糯米粉和黄豆粉混合均匀，加入适量的水，揉成面团。
2. 将面团搓成细长条状，切成小段备用。
3. 准备好馅料，可以选择肉馅、蔬菜馅或豆沙馅等。
4. 将面团搓成圆球状，用手指按出一个小洞，将馅料放入洞内，再用手捏紧封口，搓成角角状。
5. 将做好的角角放入蒸锅中，蒸15-20分钟，至熟烂即可。
温馨提示：
1. 制作角角时要注意面团和馅料的比例，以免影响口感。
2. 蒸角角时火候要适中，避免蒸糊或者蒸生。
3. 可以根据个人口味加入适量的糖或盐来调味。
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