一个油面筋塞肉多少克
发表时间：2024-07-27 23:10:33
来源：网友投稿
一个油面筋塞肉60克，一斤肉馅可以做8个面筋塞肉。肉剁碎或绞碎 ，加入适量盐、姜末、生抽、料酒和一个鸡蛋，用手抓匀或者用工具顺着一个方向打匀。
将拌好的肉馅蒙上保鲜膜放入冰箱内静置20分钟入味。
在面筋上用小刀切开一个小盖子（不要完全切断），用筷子一边捣一边将肉馅塞进去，塞得越紧越好。
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