香螺的烧法
发表时间：2024-07-27 23:12:42
来源：网友投稿
步骤 1
新鲜香螺一斤，买回来已经吐沙，清水多次冲洗浸泡一会
步骤 2
锅中加油放入姜片和葱花炒出香味，如果炒辣味的话可以加入辣椒，加入酱小火炒出香味，加入一小勺白糖，加一点水防止糊锅。
步骤 3
水开后加入香螺翻炒
步骤 4
倒入跟香螺齐平的清水，盖盖闷煮。水开后闷五分钟
步骤 5
加入大蒜翻炒再次盖盖煮2分钟
步骤 6
收汁出锅
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