小河虾怎么做好吃
发表时间：2024-07-27 23:49:11
来源：网友投稿
1、爆炒小河虾
材料：小河虾、葱、姜、蒜、干辣椒、糖、酱油、黄酒、花生油
步骤：首先将鲜活的小河虾处理后，用清水洗好沥干，将葱、姜、蒜切末，干辣椒切段备用;然后锅中放入适量的花生油，将小河虾下锅爆香，翻炒出香味后捞出;最后锅中放入少量油烧热，将葱、姜、蒜、辣椒爆香，加入小河虾翻炒后，放入适量糖、酱油、黄酒均匀翻炒即可。
2、油炸小河虾
材料：小河虾、盐、生粉、椒盐、花生油
步骤：首先将鲜活的小河虾处理后，用清水洗好沥干，再加上适量盐巴腌制30分钟;然后将小河虾吸干水分，裹上生粉;最后锅中加入适量花生油烧热，将小河虾放入油锅中油炸，熟后捞出加上胡椒粉搅拌均匀即可。
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