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吃茶树菇的好处和坏处

发表时间：2024-07-27 23:58:07 来源：网友投稿

茶树菇是一种营养丰富、味道鲜美、口感独特的食用菌。它的好处包括：

1. 茶树菇富含蛋白质和多种维生素，有助于增强人体免疫力，对预防和治疗某些疾病有一定的作用。

2. 茶树菇含有丰富的多糖类物质，有一定的抗肿瘤作用，可以预防癌症的发生。

3. 茶树菇还含有多种微量元素和矿物质，如钾、钙、镁等，可以帮助人体维持生理平衡。

4. 茶树菇低脂肪、低热量，适合减肥人士食用，有助于控制体重。

但是茶树菇也有一些坏处：

1. 茶树菇属于寒性食物，容易引起腹泻、腹痛等消化系统不适。

2. 茶树菇含有一定的草酸，容易与人体中的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收和利用。

3. 有些人对茶树菇过敏，食用后容易出现皮肤过敏等症状。

所以在食用茶树菇时，应适量食用，避免过量食用造成不适，同时注意个人过敏史，如有过敏体质应谨慎食用。

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