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谷子和小麦的区别

发表时间:2024-07-27 23:59:29 来源:网友投稿

主要区别在:一,播种时间不同,谷子当年生,春播秋收,小麦是秋播越冬,第二年夏收。

二,颗粒不同,谷子小圆,麦子长大,中间有芽沟。

三,要求不同,谷子耐旱,坡地能种,而小麦要平地,水肥充足,不耐早。

四,吃法不同,谷子是粗粮,脱壳成米,北方多喝稀饭,南方吃稠饭,而小麦要磨面,可擀面条,吃饺子,蒸馒头,做糕点等。

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