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仙桃紫酱是什么调料

发表时间:2024-07-28 00:40:38 来源:网友投稿

仙桃紫酱是一种中国传统的调味料,主要由仙桃、紫薯、糖、醋、盐等原料制成。它的颜色呈现深紫色,口感酸甜适中,有一定的果香味道。

仙桃紫酱在中国南方地区比较常见,尤其是在广东、福建、江苏等地,常用于烹饪肉类、海鲜、蔬菜等食材。它可以用来腌制、调味、炒菜、拌面等,具有增加口感和美观的作用。

仙桃紫酱中的仙桃和紫薯富含多种维生素和矿物质,具有一定的营养价值。同时它的制作过程相对简单,不需要添加过多的调味料和添加剂,比较健康和安全。

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