长链脂肪酸和短链脂肪酸区别
发表时间：2024-07-28 01:57:38
来源：网友投稿
长链脂肪酸和短链脂肪酸是两种不同长度的脂肪酸。长链脂肪酸通常含有12个或更多碳原子，而短链脂肪酸通常含有6个或更少碳原子。这两种脂肪酸在代谢和功能上有所不同。
长链脂肪酸主要用于能量供应和脂肪储存，而短链脂肪酸则更容易被肠道吸收和利用，对肠道健康和免疫功能有益。
另外长链脂肪酸主要来自动物脂肪，而短链脂肪酸则主要来自植物食物和肠道微生物发酵。
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