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金桂和银桂哪个最常食用

发表时间：2024-07-28 02:01:01 来源：网友投稿

金桂和银桂都是常见的调味品，但是在中华料理中，金桂更常被使用。金桂是指肉桂，味道甜，辛，热，有温暖的香气，适合烘焙、炖煮、煮汤等烹饪方式。

而银桂则是指桂皮的一种，味道也是辛甜，但相对较淡，适合用来调味茶水、甜点或者炖鸡汤等。总之金桂和银桂都各有其独特的用途和特点，具体使用要看不同的食材和烹饪方式。

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