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复合钢菜刀是什么材质

发表时间：2024-07-28 02:35:29 来源：网友投稿

复合钢菜刀

不锈钢复合钢板亦称“双层钢”。通常以碳钢或普通低合金高强钢作基层材料，以满足复合钢板强度、刚度和韧性等力学性能要求。而不锈钢覆层主要满足耐蚀性要求，覆层多用奥氏体不锈钢，其次是铁素体不锈钢。一般覆层占复合钢板总厚度的10%~20%，厚度多为1~5nm。

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